立夏之后的五月，苹果树快到了套袋的时间。位于彬州市城关街道万人村的丝路花雨扶贫产业园里，正在修剪枝叶的村民赵固本说起这里的苹果，就是两个字——脆，甜。
“以前种苹果就是靠天吃饭，灌溉全靠雨水，这一年雨水充足，苹果能卖个好价钱，下一年天气干旱，弄不好还得赔钱。现在这浇水施肥都是自动化，我们平时也就剪个枝叶、除个杂草，一年下来苹果还长得好、卖得好。”今年67岁的赵固本告诉记者，2016年产业园建立后，他们从原本的“个体果农”成了“果园工人”，收入有了保障，工作还轻松了不少。
丝路花雨扶贫产业园总面积1000亩，选用三年生优质矮化苹果大苗，栽种有蜜脆、秦脆、玉华早富、烟富八号、烟富十号等苹果最新优良品种，并配套建设了果园格架系统、水肥一体化、果园防雹网、果园护栏等设施，购置果园微耕机、施肥机、弥雾机、割草机等机械。彬州丝路花雨农业发展有限公司负责人赵新彬介绍，2021年产业园一期栽植的300亩果树已进入盛果初期，总产达到750吨，实现销售收入370万元，平均亩产值达到1.2万元。
近年来，彬州市通过新建高标准果园、推广新优生产技术、培养现代职业果农、加大财政投入力度、延长果业产业链条，助推脱贫攻坚和乡村振兴。2021年，全市水果总产41万吨，产值达到20亿元。其中，作为咸阳马栏红苹果核心产区，当地通过新建果园、实施水肥一体化、老果园改造等不断提升果品优质率，叫响彬州果业品牌。如今，彬州苹果品牌价值达到62.35亿元，位列中国果品第4位，通过企业营销渠道实现农产品与市场需求方精准对接，年销售2440万元。
梨是彬州市另一项特色水果。由于各方面原因，彬州梨一度面积减少，效益降低，逐渐成为当地果农不愿种植的果品。2019年，彬州市鼓励引导10家公司（合作社），调回玉露香、新梨七号、雪青、红香酥等4种优质梨苗木17万株，通过土地流转，采用规模化、标准化、集约化模式，新建高标准梨园2400亩，此后又建成千亩中华梨谷、千亩梨园。
随着彬州果业效益日渐凸显，果业也成为当地农村经济发展的主导产业之一，果业收入占到农民收入的一半以上。目前，彬州市现有水果园35万亩，其中苹果32万亩，梨2.5万亩，樱桃、桃、葡萄等时令水果0.5万亩。
“目前，彬州果业已具备又好又快发展基础，我们致力将彬州果业打造成国内领先、国际一流的产业，使彬州果业走在全省、全国乃至世界前列。”彬州市果业中心副主任邓西涛介绍，到2025年，彬州市水果园面积稳定在40万亩，产量达到55万吨，产值达到22亿元，农民人均果品收入达到7500元。
本报记者 文晨 通讯员 史建荣
彬州苹果彬州市产业园
